下厨房和豆果美食哪个食谱好？豆果美食脆皮大排配方做法

本文目录

• 下厨房和豆果美食哪个食谱好
• 豆果美食脆皮大排配方做法
• 豆果美食和小红书哪个好
• 豆果美食的软件简介
• 豆果美食里面都有什么好方法
• 冬瓜汤的做法大全_冬瓜汤的家常做法_冬瓜汤怎么做好吃-豆果美食
• 豆果美食的做法
• 豆果美食粉丝多有什么用

下厨房和豆果美食哪个食谱好

以下内容有分析不当的地方，请指教，感谢。

一、背景分析

1. 选择竞品

目前市面上有关菜谱的应用比较多，模式相对来说比较明确。虽然美食类竞品有很多如：下厨房、香哈菜谱、美食杰、好豆菜谱、日日煮等，但各个方面都比较成熟的美食产品首选下厨房。

目前属于第一梯队的是下厨房、豆果美食，下面将下厨房作为豆果美食的竞品分析对象。（数据来源：艾瑞网）

二、战略层

对比两款产品的定位，其中下厨房的定位在于有版权的菜谱与饮食知识；现在年轻人越来越注重养生，饮食知识的作用不可小觑。即使菜谱信息不够丰富，对于热爱养生的人来说这点也可以接受。

豆果美食的大量菜谱信息以及教用户轻松做饭的方式也是自家的一大特色，也能够满足很多喜欢不断尝试美食做法的用户需求。

1. 使用人群

豆果美食脆皮大排配方做法

主料猪大排900克辅料鸡蛋2个面粉1勺面包糠适量色拉油适量调料葱适量姜适量料酒适量生抽适量蚝油适量蜂蜜少许蒸鱼豉油适量脆皮排骨的做法准备：1.肋排斩成独立的小块，洗净后跟冷水一起下锅。2.大火煮3-5分钟，当锅里飘满浮油、浮沫时即可捞出，汤倒掉，然后将肋排在温水下冲洗干净。3.加入蚝油、料酒、蜂蜜、蒸鱼豉油、生抽、葱、姜，拌匀，放冰箱冷藏过夜，腌制入味。做法：1.将两个鸡蛋打散，放入一勺面粉，并搅拌均匀，至无颗粒状即可2.将少量的排骨分散着放入蛋糊中3.依次的将排骨翻面，让排骨均匀的裹满蛋糊4.用筷子夹起一根排骨，放在面包糠上，然后就不要再动它了5.用手抓起面包糠，然后均匀的撒在排骨上，直至面包糠将排骨全部盖住6.这时可以用手轻轻的捏起包裹好的排骨，再将没有粘到的地方按着粘上面包糠7.用手拿起沾满面包糠的排骨，稍抖一抖，抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，放进去就不要再动它了，以免掉面包糠，小火芯慢炸8.炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可，中间尽量的不要随便翻动9.捞出控油

豆果美食和小红书哪个好

这两个app所在的领域都不是一个，怎么做比较豆果美食是国内首家发现、分享、交流美食的互动平台，是一家基于优质菜谱内容的美好生活方式提供商。小红书是一个生活方式平台和消费决策入口在小红书社区，用户通过文字、图片、视频笔记的分享，记录了这个时代年轻人的正能量和美好生活，小红书通过机器学习对海量信息和人进行精准、高效匹配。

豆果美食的软件简介

《豆果美食 》是豆果网精心“烹调”的菜谱应用，为您提供数十万道菜谱，最流行的热门推荐、最贴心的时令食材、最懂你的“猜你喜欢”等，更有最活跃的美食交流社区，让您随时随地进入美味生活；一键收藏、一键加入购物单、个人账号数据云端同步让您更便捷的享受美食之旅。最受欢迎的中文美食菜谱应用，最大的美食兴趣社区。 屡次在苹果app store取得佳绩：一周最佳应用软件4次瞩目新品推荐3次入选时下热门3次荣获最爱一年又到秋，豆果美食也收获了4.0版本的推出。感谢豆果用户们，因为一路有你们的相伴，让豆果美食有机会与你们一同品尝美味生活。美食方丈记——手机也有“上传菜谱”功能了。我们需要记录美食的诞生，任流年似水，回首依然拥抱迎面而来的喷香。记下一颗话梅，让微酸到甜的刺激在舌尖蔓延，拯救平淡的味觉。记下一碗暖胃汤，抚慰被虐待过的肠胃，赶走坏情绪。……在豆果美食，使用上传菜谱功能，留下每次烹饪记忆。美味寸心知——菜谱内容全面升级，更有“猜你喜欢”功能你喜欢巧克力，温馨丝滑的滋味在口中融化，甜蜜撕扯着神经他爱麻辣小龙虾，辣度被温度催化点燃，不断刺激着味蕾……在豆果美食，我们贴心关注你的喜好，你的美味我心知。还有更多精彩功能，让我们一起进入豆果美食4.0版，细细品味。4.0.4更新日志1、秋冬美食全面更新，天气转凉，更贴心的呵护我们的每一餐2、智能推荐更加给力，精准的了解你独特的美食需求3、大幅优化性能和稳定性，互动体验更加顺畅4、修改上传菜谱不显示成品图的bug

豆果美食里面都有什么好方法

除了豆果美食，美食天下好豆网下厨房都有自己的APP，如果主要以烘焙为主样式又齐全的话还是好豆菜谱好一些。　　好豆菜谱：　　好豆菜谱提供了直接搜索和随机搜索两种搜索方式，你可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜索；你也可以在品种、食材以及口味中按照自己的喜好来匹配出适合自己的菜谱。另外好豆菜谱还提供了非常好玩的菜谱搜索方式——摇摇美食搜索，你可以摇一摇手机随机匹配菜谱，,让枯燥的搜索变得极富趣味，当你在搜索界面摇动手机会随机选择品种、食材和口味自动组合，然后点击匹配结果就行了

冬瓜汤的做法大全_冬瓜汤的家常做法_冬瓜汤怎么做好吃-豆果美食

食材用料冬瓜适量相克食物海米适量相克食物干贝适量相克食物精盐适量生姜适量相克食物胡椒粉适量冬瓜汤的做法1.冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。2.冬瓜去皮，去瓤切厚块。3.提前泡发干贝、海米。4.锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。5.大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。6.等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。小贴士1、冬瓜常见的 有白皮和绿皮另种，白皮冬瓜炖制时候容易软烂，绿皮冬瓜水分较大。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

豆果美食的做法



食材：火龙果，鸡蛋，豆谷，清水。

1、备好如图所用食材及厨具。







2.将鸡蛋打散，拌均。









3.然后再加入豆谷粉及适量的清水，拌至糊无干粉状。









4.再预热好多用锅，这款锅用到的是多孔盘。









5.在盘子里刷一层薄油，然后将拌好的面糊分别加入到每个孔里。









6.然后挖一点果肉。









7.出来配在半熟的面糊里。









8.然后翻面，继续煎烙至熟透就可以。









9.如图这样子一份果豆谷丸完成。













豆果美食粉丝多有什么用

豆果美食粉丝多作用：

在豆果美食发布菜品能赚钱，是拿提成的没有底薪。豆果美食用户上游整合商家资源，下游整合推广资源，利用多客撮合商家及代理进行推广，根据实际推广获得销售提成。

豆果美食主要是以增加商户销量为主，但是不涉及商品销售，每做一单，在物流签收后，商家都会给你相应的报酬，不过单子比较少，每天都得抢着做。当然，多客也可以把商品推广到朋友圈，然后别人购买，自己得到佣金。

相关知识：

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以上内容参考：百度百科--豆果美食