小米粥的做法大全健脾养胃(小米粥的做法大全婴儿)
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小米粥的做法大全婴儿
宝宝吃的小米粥的做法?1、鸡蛋小米粥:小米、鸡蛋、枸杞,各适量,先把枸杞洗净,然后鸡蛋打撒备用,小米加水入电饭煲煮约20分钟后入枸杞,再煮15-20分钟即可,然后加入搅拌成蛋花的鸡蛋即成。可以加盐或糖调味,有健脾养胃的作用。 2、红糖小米粥:小米、小枣、花生仁、瓜子仁、红糖,各适量,把所有食材都备好,小米洗净加水泡半小时左右,红枣去核,切碎备用。取汤锅加适量清水烧开,然后入小米,转小火慢慢熬煮,小米开花后加入红枣碎,搅拌均匀接着熬煮,待红枣肉软烂后加红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可让宝宝食用。 3、小米南瓜粥:小米、南瓜,各适量,先把南瓜去皮切丁,小米洗净后入电饭锅煮20分钟,再加入南瓜煮10分钟左右即可食用。 4、红枣山药小米粥:小米、山药、红枣、枸杞,各适量,准备好所有食材,小米洗净先入锅,加水烧开,然后山药去皮后切丁,水开后下锅,大火转小火慢慢煮,直到山药软了,放红枣,再煮五分钟,这时小米开了,山药也软了,红枣也熬烂了,再在上面撒点枸杞就成了。 上面就是关于小宝宝小米粥的四种做法,宝妈可以试着给宝宝做做吃,当然了,不同的做法适宜不同月龄段的宝宝,所以宝妈可以根据宝宝的情况来选择合适的小米粥,随着宝宝的成长,慢慢在小米粥中可加的辅料也会越来越多,合理的搭配宝宝的辅食,可让宝宝保持更全面的营养,有利于健康生长发育。
小米粥养胃做法窍门
小米粥养胃做法窍门
小米粥养胃做法窍门,小米是一种营养极其丰富的养胃食材,当中含有丰富的矿物质、蛋白质以及脂肪等,在日常生活中多吃点小米可以促进肠道蠕动,能够帮助我们很好地消化吸收,同时小米也能够缓解胃酸缓和胃痛,以下是关于小米粥养胃做法窍门。
小米粥养胃做法窍门1
先取出称好的小米 ,玉米碎,枸杞,糯米。
将小米,玉米碎,糯米,放入碗中淘洗后,用水浸泡10分钟,便于熬粥。
高压锅内倒入浸泡好的小米,玉米碎,糯米等, 盖上盖子,开始煎煮。
最后煎煮的时候,先用大火烧开,之后用小火慢煮,同时不要忘了加入白糖和枸杞,到这里,养胃的小米粥就熬好了。
注意事项
熬粥的技巧:先大火,后小火。
小米粥养胃做法窍门2
小米养胃粥的做法有哪些?
小米南瓜粥
准备好小米、新鲜的南瓜以及适量的黄 冰糖,将南瓜去皮去籽以后,切成小块备用,接下来将小米清洗干净以后,将南瓜块、小米以及黄】冰糖等一起放入电饭锅当中,加入适量的清水搅拌均匀后,盖上盖子按下煮粥健煮大约三十分钟即可。
这道小米南瓜粥不仅黄香柔滑,喝起来也满口泛香,能够起到滋音补虚、养胃调理的作用功效,胃不好的朋友可以多自己动手熬煮食用。
小米猴头菇养胃粥
说到小米养胃粥的做法这个问题,其实小米猴头菇养胃粥也是非常容易掌握的一道粥品。首先将猴头菇泡发后清洗干净,接下来用手撕成小块待用;接下来将小米清洗干净后倒入砂锅当中,加入猴头菇、适量的清水大火煮开,然后转小火熬煮大约30分钟即可。
小米红薯粥
准备好小米、红薯以及适量的红枣,先将小米加水淘洗干净,然后将红枣侵泡大约10分钟左右清洗干净切片待用;红薯去皮切成小块后,将小米、红枣、红薯等一起放入砂锅当中,假如适量的清水熬煮,在这个过程中不断搅拌以防粘锅,看到红薯软绵汤粥浓稠以后,即可关火。
其实用小米可以煮很多养胃粥,其制作方法也非常简单,大家可以在日常生活中多加动手,为自己烹饪制作美味又养胃的粥。
小米粥养胃做法窍门3
营养要均衡
对于胃热的患者来说,如果想长期食用小米粥养胃,是需要搭配大米一起煮粥来食用的。小米含有丰富的营养物质,但是缺乏人体需要的赖氨酸,小米与大米一起配合食用,能全面营养,保持营养的均衡。
分清新陈小米
胃热的患者可以食用陈小米,胃寒的患者建议食用新小米,同时在煮粥时应该搭配一些热性的食物,比如桂圆,枸杞,红糖等,更助于养胃。
选对品种
市场上有的小米比较粗散,有的小米比较黏糯。对于胃酸偏少,胃动力不足的人群来说,最好食用软糯一点的品种,更有利于养胃。而对于胃酸比较多的人,可以选择比较粗散的小米。一般来说市面上的小米,颜色越浅越好消化,更适合胃酸少的人,颜色深的小米更适合胃酸过多的人。
要不要加碱
有些地方在煮小米粥的时候习惯性会放一些碱,这样煮出来的小米粥口感更好,煮出来的小米粥更容易软烂,对于胃部不适,胃酸过多的人感觉也会更舒服一些。但是这种做法会损失B族维生素,所以喝了加了碱的`小米粥的话,应该要注意从其它食物中摄取一些B族维生素。
白粥养胃还是小米粥养胃
二者都具有养胃的功效,但针对的人群不同。大米的性质偏凉一点,适合胃暖的人养胃,而小米属热性食品,主要适合产妇和年老体虚者食用。
大米是酸性食物,当做养胃粥时,需要在煮粥的过程中加入少许小苏打,这样煮出来的粥不仅米粒软糯,还更有利于消化,起到缓解胃痛的作用,适合产后体虚和病后体弱多病的人食用,脾胃虚弱的人也可以用它来恢复元气。
小米适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用,胃热的人尽量不要食用,除此之外,大多数人喝粥都会起到养胃作用,还能起到健脾开胃的作用。
而从热量上来说,小米粥的热量要更高一些,有减肥需求的人可以选择食用大米粥。但要注意,大米不同的烹调方法对血糖的影响不同,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小,因此,患有糖尿病的人食用干饭更有利于控制血糖。
对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想的滋补品,小米熬粥时,会表面漂浮的一层细腻的黏稠物,不仅营养极为丰富,还具有超强的滋补效果。
小米粥养胃做法窍门4
养胃小米粥的做法步骤
大米和小米比例2:1。
淘洗一下。
加水,水米比例3:1。
电压力锅煮粥模式。(我干别的活去了,这个省力。)
小米养生粥的做法大全
小米粥素有“代参汤”的美誉,不仅是调养脾胃的“高手”,还是清新口气、帮助消化、缓解失眠的秘密武器。《本草纲目》也记载说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”,应该算是最绿色也最没有副作用的了。而且小米中含有很多种丰富的营养元素,这些丰富的营养元素可以减轻皮肤的色素沉淀、起到很好的改善色斑的作用,老妈坚持了一个月,脸上的色斑好像真的减轻了不少。除此之外,小米也称得上是谷物界的“黄金搭档”,能和各种食材搭配,让营养翻倍。红薯小米粥by:林妈爱美食食材:小米30g 红薯300g 水适量做法:1.准备食材,红薯去皮,切小块。2.小米淘洗干净,放入压力锅内,倒入红薯,加入适量水,因为红薯和小米都比较好熟,所以选择煮饭功能。苹果红糖小米粥by:林妈爱美食食材:小米50g 苹果1个 红糖20g做法:1.准备食材:苹果去皮切小块,小米淘洗干净。2.汤锅内倒入适量水,放入小米,大火烧开,小火煮20分钟。3.放入苹果块,再煮10分钟,出锅前放入红糖。三文鱼小米粥by:真馜花食材:三文鱼250g 柠檬叶4片 盐2克 粥3碗 酱油5克 盐入粥2克做法:1.三文鱼买回来用盐涂抹两面,在冰箱腌制一到两天,如果有柠檬叶,加入柠檬叶一起腌,将叶折出痕,释放香味,铺在鱼身上,上下各两片2.先用大米和小米煲好粥底,比例根据个人喜好,三人份3.三文鱼取出洗净,用夹子取出鱼骨,切成小丁状4.鱼加点酱油拌匀,放入粥里,粥沸后煮两分钟左右,加盐,尝尝是否够味,加入香菜后熄火小米山药粥食材:山药45克 小米50克 白糖适量做法:1、把山药洗净削皮,切成小块小米用水洗净(山药去皮的时候建议带上一次性手套,防止山药粘液刺激皮肤一起瘙痒)。2、锅中加1000m水烧开,放入小米煮10分钟,然后放入山药一起煮,粥烧开后,转小火煮20-25分钟,放入适量白糖调匀即可食用小米玉米粥食材:小米150克 玉米碎80克 冰糖做法:1、小米、玉米碎淘洗干净,一起放入锅内,加水,开大火煮。2、煮开后转小火,煮20分钟左右,中间用汤勺不断搅拌一下,防止糊锅,煮制粘稠后,按自已的喜好放进冰糖即可。香菇西芹小米粥食材:大米50克 小米10克 香菇4朵 清水600毫升 香葱1根 盐适量 西芹适量做法:1、西芹去叶洗净,切小丁,用开水略焯;香菇去蒂,洗净,切小丁。2、汤锅内加冷水烧开,下入小米和大米开始熬煮,中火煮至米粒涨开,放入香菇丁续煮3、盖上锅盖,转小火将小米煮烂,下西芹丁煮开,加适量盐调味,撒上小葱即可。鸡丝小米粥by:舞之灵1027食材:小米1杯 鸡腿1个 香菇适量 枸杞少许 盐少许 胡椒粉少许 姜丝少许做法1.将一杯的小米倒入砂锅中,然后清洗下沥干水分,接着按照1:12的比例加入纯净水,然后锅盖留条缝盖着,煮开 。2.在等待煮开的时间还有几分钟,我们将辅料都准备好。新鲜香菇切薄片,姜去皮也切成非常细的丝,鸡腿肉去骨然后切细条,用蚝油、生抽、胡椒粉和少许的糖腌制入味。3.等小米开锅了,然后我们转文火煲,盖子要留条缝避免米汤溢出来,并且中途要时不时搅拌下避免糊底了。4.大约10分钟左右,将事先准备的辅料都放进去。先将香菇丝和姜丝都放进去,搅拌好。5.将提前腌制好的鸡丝也倒入,用勺子搅拌均匀,这个时候可以是转中火的,看见粥冒泡了再转小火。6.接着加入盐和胡椒粉调味,看见所有食材都融合在一起就可以了。藜麦小米粥by:悠哈厨房食材:小米半杯 藜麦半杯 清水1000毫升做法1.准备的材料,杯子是豆浆机自带的量杯,2种食材各取半杯2.淘洗干净后,全部放入豆浆机杯体中,放入清水至上下刻度之间3.合上机头,接通电源,选用米粥功能,豆浆机开始工作4.待豆浆机鸣叫后,去掉电源,抬起机头,用勺子捞一勺粥,效果不错
小米粥怎么煮,孩子才喜欢吃
小米粥软糯香甜,应该很好喝。现在市面上有很多种“小米”,不晓得家长买了哪种,如果单纯只是家人不喜欢吃小米,那么给你推荐3种好吃的小米粥。
1、金银粥
大米、小米各半,加少许糯米,洗净后,加水放砂锅熬煮。如果没有砂锅,煮到最后,建议开盖煮5分钟。这样煮出来的粥金银交错,颜色漂亮,也更加软糯可口。煮好后的粥可以加适量冰糖,也可以配小咸菜。
2、杂粮蔬菜粥
大米、小米、玉米碴、生花生碎(不要带皮),看自己口味,各适量。洗干净加水炖煮,煮开后加一些胡萝卜粒或地瓜粒、南瓜粒,直煮到软糯粘稠。出锅后可以加一点冰糖。配上两面金黄的荷包蛋和小拌菜简直美味。
3、小米豆浆粥
小米、大米、黄豆各适量,洗干净,放入豆浆机打成豆浆,去渣。可以直接喝,也可以加蒸煮的南瓜粒再煮一下,味道相当不错,香醇可口。
如果只想煮纯纯的小米粥,建议还是挑选一下小米的种类。市面上有很多种“小米”,有的煮出来的粥颗粒分明,有的煮出来微微发苦,有的吃起来又硬又柴。因为它们是不同的品种,长相相似的有大黄米、黄小米、香谷米、粘小米等等,种类繁多,营养价值都不低,需要根据不同的需求来挑选。
通常我们说的小米是粟米,粟米中的铁、胡萝卜素、维生素B1、B2的含量均比大米高。中医认为粟米有和中健脾、益肾补气的功效。粟米煮出来的粥更是清香甘甜,色泽金黄软糯,既好看又好吃。中医偏方中还会用粟米制成的锅巴来补气健脾、消积止泻。
小米粥是宝宝的经典辅食,可以换着花样给宝宝做,宝宝会欣然接受,同时充分满足营养需求。小米粥的做法很简单,可以和多种食材一起熬成粥,营养更全面,又简单省力。大家都可以多尝试各种搭配,积极做起来。
小米大黄米大米鸡肝粥1、做法:
将鸡肝洗净、切成小碎块。
将小米、大黄米、大米淘洗3遍。
将小米、大黄米、大米和鸡肝一起放入锅中,加入8倍量的水,煮约30分钟,到米软烂的时候就可以食用了。
2、营养:
这款粥富含铁和维生素B1,对预防宝宝宝消化不良、贫血有很好的效果。
3、小贴士
大黄米可以增加粥的黏稠度,让粥饭变得更美味。糙米的维生素含量更高,只是比较难煮烂,如果有时间的话,可以提前泡发糙米,做给宝宝吃。其它的米,如燕麦、黑米等也都可以加入一起煮粥。鸡肝可以换成鸡心、猪肝等,起到同样的效果。
红薯小米粥1、做法:
将红薯洗净去皮,切成1厘米左右的小丁。
将小米淘洗3遍。
将小米和红薯一起放入锅中,加入8倍水,煮熟,大约20分钟即可。
2、营养
红薯中富含胡萝卜素和膳食纤维,小米中含有少量叶黄素,促进视力发育、使肠道畅通。
3、小贴士
颜色越黄的红薯和小米,营养价值更好,选择时应将此项考虑进去。其它的根茎类蔬菜,普通蔬菜,像胡萝卜、山药、藕、油菜、小白菜、西兰花等也都可以一起加入熬成粥。
枸杞小米粥1、做法:
将枸杞和小米分别淘洗干净。
将枸杞和小米一起放入锅中,加入6-8倍水,煮熟,大约20分钟即可。
2、营养
枸杞富含玉米黄素和胡萝卜素,小米富含B族元素,搭配一起可以保护宝宝的眼睛。
3、小贴士
枸杞要选择颜色橙红的,不要特别红艳的,如果颜色过红,防止是处理过度。
这3种食谱就是一个引子,自己可以根据情况做出各种搭配,只要市场上能买到的食材都可以用来做粥,相信一定会做出宝宝爱好、又营养美味的粥饭的。
你还有哪些小米粥的做法呢?一起来聊聊吧!
废话不多说,直接先上几个适合宝宝吃的小米粥食谱。
1 小米粥
食材准备:小米
制作方式:
1 锅内一次性行加足水,烧开。
2 水开后加入淘洗后的小米,再煮沸几分钟后转中小火慢熬至米粥熟透粘稠即可。 这是最简单的小米粥方法了 ,再怎么厨渣的妈妈我想也都能轻松搞定的。但这小米粥煮出来没什么味道,宝宝吃一两次还行,常吃的话估计会反抗哦。所以下面的食谱你也不妨看看:
2 小米南瓜粥
食材准备:小米 南瓜
制作方式:
1 小米洗净备用,南瓜去皮去囊切小块。
2 锅内加足水,水开后加入小米熬煮。
3 煮至米粥快粘稠时加入南瓜块,最后煮熟即可。 南瓜甜甜的,和没什么味道的小米一起煮粥,不仅丰富了粥的营养,也让粥有微甜的口感,宝宝会更喜欢。 南瓜也可以换成红薯、紫薯。
3 小米山药苹果粥
食材准备:小米、山药、苹果、大米(可加可不加)
制作方式:
1 大米和小米洗净备用。
2 锅内放足水,烧开后加入大米和小米开始熬粥。再煮沸几分钟后转中小火慢煮。
3 熬粥的时候处理山药和苹果。苹果、山药分别去皮切小块。(这两样食材处理比较简单,又极易氧化,可在要入锅前的几分钟处理。)
4 煮至双米快开花时候加入苹果和山药,直到熟透即可。 山药和小米是比较经常的组合,两者都有健脾养胃、促进吸收的功效。 搭配上苹果,给粥添了些清香味,而且 煮熟的苹果有一定的止泻效果,非常适合有点小腹泻的宝宝食用。
小米除了和苹果一起煮外,也可以和雪梨一起煮粥,用 大米、小米、雪梨三样食材即可。雪梨粥有润肺效果,适合现在的秋冬季。
4 鸡肉小米粥
食材准备:鸡胸肉、小米、西兰花
制作方式:
1 小米洗净,锅内加足水,水开后入小米熬粥。
2 鸡胸肉处理干净,切小块,冷水入锅焯熟。之后捞出剁成碎末或者放入辅食机内打碎。
3 西兰花掰成小朵,入沸水焯水。焯水后捞出剁成碎末。
4 粥快煮好后,加入鸡胸肉和西兰花搅拌均匀,最后煮熟出锅。 以上推荐的几道小米粥食谱,即使是8、9个月的宝宝也可以食用,只要煮的时候注意粥的软烂度食材的颗粒大小即可,妈妈们可以根据自家宝宝的实际情况做调整。
小米粥您不妨试试这样做,孩子应该喜欢;
香菇、芹菜叶、虾、姜葱、料酒、盐
1;香菇提前浸泡,切丝,芹菜叶切粒
2;虾挑线洗干净去皮,用姜葱料酒淹渍去除腥味
3;香菇放锅中用小火煎一下
4;小米洗干净放入锅中煮熟
5;放入香菇丝,虾仁,再煮一分钟,加进芹菜,少许盐即可
6;一道营养美味的小米粥就做好了
小米是五谷里面营养营价值最高的,含有丰富的维生素及多种微量元素,小米中含有的维生素b1b12对宝宝的大脑发育有益处,小米都是用来煮粥喝,不仅可以养人,还养胃,老人喜欢,哺育幼儿、滋补身体的佳品。下面就推荐一款由小米制作的美味疙瘩汤,口感细腻,容易消化,我家宝宝很喜欢吃的,简单易学的珍珠小米疙瘩汤。
珍珠小米疙瘩汤
食材:小米35克、面粉60克、西红柿1个
具体做法:
1、首先小米洗净,锅中加水,下入小米将米煮熟,但是不要煮的时间太久,不利于后续裹面,然后将煮好的小米捞出来控干水分,之后过凉水沥干,然后倒入到面粉中用筷子搅拌均匀 让每颗小米都均匀的挂满面粉。
2、这个时候我们来准备配菜,西红柿洗净切成小块,可以根据自己的口味加入其它的蔬菜,鸡蛋,肉沫,虾等食材
3、锅中加水,倒入西红柿,加入盐和鸡粉调味,水烧开之后 我们将刚才做好的小疙瘩一边快速搅拌一边倒入小米疙瘩,汤汁变得浓稠时,就可以出锅咯,煮的时间不要太长 三分钟就可以了,因为小米是熟的。
好吃的珍珠小疙瘩汤很适合作为早餐,喜欢的朋友可以动手做一下 。
小米粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称,小米中保存了很多矿物质和维生素,小米中的维生素B1含量是大米的几倍,具有防止消化不良和口角生疮的功能;
小米还有滋阴补虚、健脾养胃、除湿利尿的功效,所以宝宝食用小米是极好的。
推荐几款适合宝宝食用的小米粥做法:1.小米粥
做法:用清水将小米淘洗干净备用,锅中加入适量的清水烧开后,下入小米再次煮开,转中小火熬煮成水米交融的稠粥即可。
注意事项:等水烧开后再下去小米。
2.山药小米粥
原料:山药、小米
做法:
1.将山药洗净、去皮、切成小方块儿;
2.小米淘洗干净,锅中加入适量清水烧开;
3.将小米和山药一起煮成粥后,用勺子把山药捣碎即可。
山药的营养价值很高含有大量的淀粉和蛋白质、B族维生素维生素C、维生素E、葡萄糖、氨基酸等,可以增加宝宝抵抗力,预防感冒。
3.南瓜蛋黄小米粥
原料:熟蛋黄、南瓜、小米
做法:
1.南瓜去皮切片放入蒸锅里隔水蒸软,用勺子辗成南瓜泥备用;
2.在蒸南瓜泥的同时,熬好小米粥,将南瓜泥和碾碎的鸡蛋黄倒入小米粥内搅拌均匀即可。
南瓜含有丰富的果胶,可以吸附和消除体内的细菌和其他有害物质,所以南瓜可以加快胃肠蠕动,对消化不良和便秘的宝宝有很大的帮助。
宝妈先准备一些小米用自来水淘洗干净,注意只能淘洗一遍,然后把南瓜切成薄片备用。在锅里加水烧开,加入小米,煮十分钟后,加入南瓜片,继续熬煮,直到小米被熬到开花。然后用筷子扎一下南瓜是否熟透,熟透后就可以关火了。然后放在碗里,晾温后就可以喂宝宝食用了。
之所以用南瓜跟小米搭配,是因为南瓜对宝宝的身体非常有好处。南瓜中的营养价值一点不比小米差,尤其是里面的果胶,可以帮助宝宝清除身体内的重金属,预防多动症的发生。而且南瓜还有一个功效,就是驱虫,很适合肚子里有蛔虫的宝宝食用。
除了南瓜外,宝妈还可以单煮小米粥给宝宝食用。具体的煮法跟小米南瓜粥是相似的,只是省去了加南瓜的步骤。出锅后,宝妈还可以在小米粥里面加入一些虾粉,来增加小米粥的钙含量。
最开始给宝宝添加辅食,要注意方式方法,我给我家宝宝添加辅食的时候,找国妈客服要了一份宝宝辅食大全,里面有很多关于宝宝辅食的知识,还是免费领取的
小米粥是一种比较常见的谷类食物,其营养丰富,容易吸收,特别适合给宝宝制作辅食,同时有助于宝宝调理肠胃。下面就介绍几种小米粥辅食的制作方法,每天换样给宝宝做,宝宝吃不腻还能丰富宝宝的营养。
1、南瓜小米粥
首先将小米淘洗干净,南瓜去皮去瓤后切成丁儿,宝宝小的话,南瓜丁尽量切小一点。然后一起放入电饭煲内熬制软烂即可。尽量熬的烂一点儿,宝宝容易吸收。
2、山药小米粥
首先将山药去皮,并且洗净后,切成小块儿。小米淘洗干净。做法同南瓜粥,一起在电饭煲内熬40到50分钟就好。
3、鸡蛋小米粥
首先准备好小米和枸杞,洗干净备用。取两个鸡蛋,打散备用。然后将小米放入电饭煲内,加水煮二十分钟,放入枸杞,然后继续熬二十分钟。煮好后加入鸡蛋,打成蛋花即可。
4、小米大米粥
这个就比较简单了,将小米和大米洗净后,加水后一块儿在电饭煲呢熬煮就行,熬煮至稀烂就可以了。
小米粥怎么煮,孩子才喜欢吃?
健康 苦行僧,开讲啦!
很小时候就常听家中老人说过,小米粥最养人,小米粥富含b族维生素,可以健脾养胃,并且制作起来还很简单,所以小米粥是家庭经典的粥品,但要是小孩子没有食欲那可真让人烦恼,这里就跟大家推荐这些容易刺激食欲的搭配吧?
如何煮好吃的小米粥呢?1:小米红豆红枣粥
红豆在水中浸泡四小时,红枣和小米淘洗干净即可,锅中放适量清水烧开,现加入红豆煮至半熟,再加入一些小米和红枣就可以了,如果还嫌口味偏淡,可以适量加一些红糖调味
养生 效果:补血补气,抗疲劳
2:小米牛奶粥
大米,小米淘洗干净即可,锅放入清水,煮沸,加入大米和小米,先用大火煮至米涨开即可,倒入牛奶再煮,再沸腾后,转小火熬煮,不停地搅拌,可以适量加一些白糖
养生 效果:健脾养胃,补充蛋白质
3:小米绿豆粥
小米,大米分别淘洗干净,绿豆提前一晚浸泡,可以早些时候放入蒸锅中蒸熟,待锅中水煮沸,放入大米、小米,大火煮沸后小火慢熬,最后加入准备好的绿豆简单煮两分钟即可
养生 效果:安神助眠,提高睡眠质量
4:小米南瓜粥
南瓜洗净,切块去皮去瓜瓤,锅中放水烧开,加入洗净的小米,开锅后可以加五滴香油,慢熬米小米五分钟就能加入南瓜了,加入南瓜以后,继续慢熬,熬至粘稠为止
养生 效果:养胃,促进生长发育
小孩子不能总是挑食的,小米是经典的五谷之一,有多种 养生 功效,一般人群均可食用,有利于孩子的生长发育!
持续 健康 知识分享,希望对您有帮助!
关于小米粥怎么煮才好喝的问题,首先现在感谢本次问题的邀请。
接着和大家分享一下小时候母亲为了哄我和弟弟吃小米粥用的方法。如今我已经是一个独自在大城市打拼的大姑娘了,时常会在清晨醒来亦或者深夜想念母亲和母亲亲手熬制的小米粥。
因为小时候我和弟弟身体都比较弱,尤其是肠胃,但是很不利于小孩子长身体的是,小时候我和弟弟都比较挑食,不怎么吃馒头,很多菜品也都是闭口不尝。
为了哄我和弟弟吃些粥饭养身体、补充营养,母亲常常会在清晨熬一些小米粥,而且里面大多数情况下会煮一些红枣、甜南瓜、红薯、黄豆、花生等豆制品和干果。
这样煮出来的小米粥不仅味道香醇,而且口感细腻味道清甜,特别适合小孩子的口味和长身体营养成分需要。
但是,需要注意的一点是,这些豆制品和干果,一定要在水开后再放进锅中煮烂,在豆制品和干果煮烂的情况下,放进小米,然后小火熬至粘稠状即可。
不过需要提醒各位的是,这样煮出来的小米粥因为加入了豆制品和干果,因此热量不易散发,在小孩子食用之前,一定要先晾一会儿,不烫嘴了在拿给小孩子吃,以免烫伤。
简单就分享到这里,如果大家还有想要提问的,可以在评论区和我互动。
健脾养胃粥的做法大全
健脾养胃粥的做法大全如下:
1、扁豆山药莲子粥。
材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮为粥。
2、金橘山药小米粥。
材料:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。
做法:将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
3、莲子芡实粥。
材料:莲子、芡实、大米。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
4、红薯粳米粥。
材料:红薯两块,粳米适量。
做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。
5、神曲陈皮粥。
材料:神曲15克,陈皮10克,大米50克。
做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。
6、大麦牛肉粥。
原料:大麦仁150克,熟牛肉100克,面粉100克,胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。
做法:把牛肉切成小块,在麦仁去杂,洗净。面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水,放大麦仁煮开花,把面粉糊入锅,烧沸成麦仁面糊。另一锅中放熟牛肉、精盐、醋,放入麦仁面糊,加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油,烧沸即可。
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