电饭煲做蛋糕怎么做（电饭煲怎么做蛋糕）
本文目录
电饭煲怎么做蛋糕
教程如下：
先准备食材：4大勺面粉、4勺白糖、12勺牛奶、4个鸡蛋。
具体步骤如下：
1、打鸡蛋用的容器洗净擦干，不能有水。
2、蛋黄蛋清分离（蛋清绝对不能混有蛋黄）。
3、蛋清里加一点点的盐和一勺糖，用打蛋器顺着一个方向不停地打。
4、打到这种状态时再加一勺白糖继续打，打至奶油状。
5、直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来，容器倒扣蛋白不会掉下来，就可以了。
6、另取一容器加入4大勺面粉4勺白糖12勺牛奶以及前面分离出来的4个蛋黄搅匀。
7、搅匀后，分两次加入打好的蛋白，搅匀搅拌的时候应上下搅动，不能打圈。不然打发好的硬性泡会被搅掉。
8、电饭煲预热烘干水分，底下倒好一层油，倒入搅好的面浆，盖上盖，按下煮饭键。大概2分钟就会跳，用毛巾暂时堵住出气口焖20分钟后，再次按下煮饭键跳键后，再焖个20分钟左右就可以。
9、蛋糕就做好了，倒扣在盘子里就可以了。吃的时候可以加上喜欢的水果。
怎样用电饭煲做蛋糕
教程如下：
先准备食材：4大勺面粉、4勺白糖、12勺牛奶、4个鸡蛋。
具体步骤如下：
1、打鸡蛋用的容器洗净擦干，不能有水。
2、蛋黄蛋清分离（蛋清绝对不能混有蛋黄）。
3、蛋清里加一点点的盐和一勺糖，用打蛋器顺着一个方向不停地打。
4、打到这种状态时再加一勺白糖继续打，打至奶油状。
5、直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来，容器倒扣蛋白不会掉下来，就可以了。
6、另取一容器加入4大勺面粉4勺白糖12勺牛奶以及前面分离出来的4个蛋黄搅匀。
7、搅匀后，分两次加入打好的蛋白，搅匀搅拌的时候应上下搅动，不能打圈。不然打发好的硬性泡会被搅掉。
8、电饭煲预热烘干水分，底下倒好一层油，倒入搅好的面浆，盖上盖，按下煮饭键。大概2分钟就会跳，用毛巾暂时堵住出气口焖20分钟后，再次按下煮饭键跳键后，再焖个20分钟左右就可以。
9、蛋糕就做好了，倒扣在盘子里就可以了。吃的时候可以加上喜欢的水果。
电饭煲怎样做蛋糕
一、电饭煲蛋糕食材草鸡蛋4个、低筋面粉100g、牛奶30g、食用油30g、盐1g、砂糖70g、柠檬汁几滴。做法1、盆中放入蛋黄、牛奶、食用油、盐、砂糖20g。2、将鸡蛋清放入无油无水的盆中，用电动打蛋器将蛋清打几秒，挤入柠檬汁几滴。3、在打发蛋白霜期间，分三次放入砂糖50g，打发到硬性状态。4、将蛋黄盆中的蛋黄等食材用电动打蛋器打搅均匀，放入过筛的低筋面粉，并搅拌均匀。5、将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，进行切割式搅拌。6、拌匀后再倒入到蛋白霜盆里，继续切割式搅拌均匀。7、将蛋糕糊倒入内锅，并闭合外盖，按下“功能选择”按键，选择“蛋糕”。8、烹饪时间设定为60分钟，然后按下“开”按键。9、蜂鸣器响后，表示蛋糕已经烤熟，按下“关/取消”按键。10、打开外盖，将蛋糕倒扣到晾架上撒热，冷却后便可切块享用啦。二、红糖海绵蛋糕食材低粉130克、鸡蛋5个、橄榄油20克、红糖粉100克。做法1、蛋与红糖一起先用打蛋器打拌，约打至蛋液澎大，纹路不易散去。2、筛进低粉，翻拌均匀后，下橄榄油，再轻拌均匀。3、在电饭煲内涂上橄榄油，倒进粉浆，轻摔一下，震去汽泡。4、按下电饭煲的蛋糕键，指示灯转保温后，再焖10分钟左右。5、开盖 ，取出蛋糕晾凉即可食用。三、海绵蛋糕之电饭锅版食材低粉100g、白糖100g、鸡蛋4个、牛奶80ml、黄油20g。做法1、准备材料，分离蛋白和蛋黄（装蛋白的不锈钢盆一定要无水无油）。2、电饭锅保温键预热电饭锅，把一小块黄油放入里面融化。3、蛋黄搅匀，加入约20克白糖和牛奶拌匀。4、把过筛的低粉加入蛋奶液中，拌匀至无颗粒状。5、电饭锅已预热，黄油融化。6、把融化的一小部分黄油倒入蛋粉液里，搅匀。剩下的黄油留在电饭锅里，把电饭锅拿起转一圈，让黄油均匀的铺在锅底和锅边。7、蛋白分三次加入白糖，用打蛋器打发，第二次加入白糖打发的蛋白，泡沫状。8、三次白糖加完，打发好的蛋白应该是打蛋器提起，蛋白能沾在打蛋器上不会轻易掉下来就算完成了。9、取1/3蛋白，加入之前准备好的蛋粉液里。用“十”字划法把蛋白和蛋奶糊拌匀，或者上下翻动，不要画圈圈，不然容易使蛋白消泡。10、把刚才拌好的蛋白糊倒入剩下的2/3的蛋白里。继续划十字或者上下翻动的手势，把它们拌匀。11、全部拌匀的蛋奶糊倒入沾有黄油的电饭锅里，用力震几下，震出气泡。12、然后按电饭锅煮饭键。取一块湿布，把电饭锅蒸汽口盖上，约20分钟后电饭锅显示保温，这时不要开盖，再等20分钟后继续按煮饭键，第二次煮饭键显示保温后，海绵蛋糕就算完成了。13、第二次煮饭键保温后即可取出内胆，放凉后即可取出蛋糕。四、戚风蛋糕食材鸡蛋2个、低筋面粉40g、玉米油20g、牛奶30g、细砂糖35g。做法1、蛋黄分离出来，装蛋白滴盆子必须无油无水的，大家都知道的，蛋黄加入10g糖搅拌至白糖融化。2、加入牛奶再拌均匀，加入玉米油再拌均匀，筛入低筋面粉。3、以不规则的方向拌至无干粉的面糊，提起打蛋可以稠稠地滴落，如果搅拌起来感觉太稠有阻力，那就适当加些牛奶进行调一下。4、此时我们先把饭堡按到保温，让它先预热一会。5、蛋清加入25g白糖，分3次加入吧，打至干性发泡状态，打发头可拉出一个直尖角。6、取一半蛋白到面糊里，用刮刀拌均匀，不要画圈拌就不会消泡。7、拌好后把它倒进剩下的蛋白里，同样的方法进行拌匀，拌好滴面糊要蓬松，细腻。8、倒入6寸的蛋糕模具内，用力震几下，尽量把里面的气体震出来哩。9、打湿一下纸巾，普通餐巾纸就行，铺在锅底，放入蛋糕糊，启动蛋糕键，静待蛋糕出炉。10、我的饭煲一个蛋糕程序是40分钟，时间结束后用手一按，还没熟哦，又启动一个蛋糕程序，10分钟后手动结束，就可以了,,可插入一根牙签检查，无面糊带出即可。11、出炉要倒扣，晾凉后再脱模，开切开吃。
用电饭煲怎么做蛋糕简单做法
1、蛋黄中加入一半白糖，拌匀后加入牛奶，继续拌匀，加入玉米油，筛入低面筋粉，拌匀，蛋黄糊就做好了。2、蛋清加入另一半白糖，用电动打蛋器打发到硬性发泡，打出小尖角即可，将打发好的一半蛋清加入到蛋黄糊中，拌匀，再再加入另一半蛋清，拌匀后倒入电饭锅，盖好盖子。3、选择蛋糕模式，大约40分钟，再闷三分钟，出锅后马上倒扣，自然晾凉后，用手脱模用手托住蛋糕，把锅拿开，这道电饭煲蛋糕就制作完了。
更多文章：
2024年3月15日 20:55
友基漫影850（友基漫影850+和Wacom CTL-460哪个好）
2023年11月27日 09:45
淘宝上的天猫是什么意思宝贝是什么意思店铺是什么意思？天猫淘宝宝贝天猫宝贝如何复制到淘宝店铺
2024年5月19日 21:10
2024年6月24日 09:24
2024年1月27日 20:10
2024年6月5日 17:47
2024年1月24日 10:45
益学堂上炒股课怎么样，靠谱吗？上海益学投资咨询有限公司是益学堂吗想学炒股了，正规吗
2024年5月27日 02:27
游戏内存不能为read（运行游戏，出现该内存不能为read）
2024年2月7日 07:55
生化危机4内购破解版（生化危机4 中文破解版截图、存档使用指南）
2024年10月29日 08:40
2023年12月24日 12:45
向日葵app下载安装免费下载app下载安装（向日葵APP对方设备未登录）
2024年6月17日 08:01
2024年9月11日 19:05
2023年10月27日 07:20
2023年10月17日 06:00
wwe2k15（WWE2K15PC版按键怎么操作 WWE2K15PC版键盘操作方法介绍）
2024年6月14日 06:00
2024年6月19日 09:00
婚娶时的聘礼蚂蚁庄园（结婚时男方给女方彩礼，是给女方的父母还是给女方）
2024年8月3日 17:55
电脑怎么恢复出厂设置？hp笔记本xp系统电脑怎么恢复出厂设置
2023年12月2日 10:35
2024年10月12日 20:25
