得胜口得月楼烧烤电话（苏州得月楼的响油鳝糊是名菜吗）

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• 苏州得月楼的响油鳝糊是名菜吗
• 合肥附近哪里有可以弄自助烧烤的地方

苏州得月楼的响油鳝糊是名菜吗

黄鳝不单是苏州的美食，更是整个江南地区独有的风味，据说早年南地有整桌的全鳝宴，数十道菜全是拿鳝鱼当家，并且吃起来是完全不同的味道和口感，但要说这其中最有名的，当属响油鳝糊了。鳝糊做好之后盛入盘中，上桌时用热油一浇，就会听到盘中噼啪作响，这便是“响油”的由来了。这道菜好吃就好吃在冬笋脆嫩爽口，鳝段富含弹性，酱油和鳝鱼的味道杂糅在一起，再经过胡椒和蒜泥的辉发，香味非常浓郁，下酒下饭绝对都格外的赞。北京的淮扬、本帮老字号里都能见到响油鳝糊的身影，不过虽然同是一道菜，因着餐厅的传统不同，做出来的味道自然也不完全一样，可以说各家有各家的高招。就以玉华台、同春园和美味斋三家老字号来说，玉华台曾经参与过1949年开国第一宴，向来秉承着国宴淮扬菜的标准，所以它家的响油鳝糊不偏不倚，味道适中，大众都易接受。而同春园虽然主打的是苏锡帮，但从1930年进京后，受鲁菜的影响颇深，鳝糊当中胡椒放的比较多，偏辣，口味也更厚；最不一样的是美味斋，这是一家由周总理于1958年调入北京的上海老字号，依着上海本帮菜的传统，鳝糊自然是要放糖的，口味偏甜，每每吃它家的响油鳝糊，我都会想起一手酱油瓶子、一手糖罐子的场景，浓油赤酱

合肥附近哪里有可以弄自助烧烤的地方

旅游城市（地区）美食目录--合肥 ( 转载自：雅雅胡同) 2005-11-26 11:04:05 合肥小吃完全攻略合肥小吃完全攻略这是偶以前一个老朋友发帖子询问,然后好多朋友出来的注意,我也就顺手拣了个便宜.呵呵.晚上发这个帖子.真是挑战我的味蕾啊.各位美食的朋友,见笑了啊.1.三孝口金满的刨冰好吃，比好利来的好的多啦。夏天逛街甜品首选。 2.三孝口文采大厦向南行百米左右，有一个坐西向东的小铺子，“大老刘”，牛肉粉丝砂锅卖疯了(3块5一碗) 3.义仓巷西出口处(三中附近)有一个“刘五拉面”(牛肉面，牛杂面都是3.5元一碗) 4.肥东有一家很小很小的店铺，里面的小吃挺多，味道非常好，而且便宜，特别是里面的牛肉馓子煲，想起来都流口水~！ 5.还有南门小学北面那条路(不记得是什么路了)有一个“图门烧烤”，我爱吃那个戴眼镜的老板烤的鸡翅(2块钱一串)，美中不足的是老板有点抠，从来不向食客施以小恩小惠打个折什么的。 6.还有黄山路上的羊肉串，就是环境太差，价格和味道都还不错~~~ 7.桐城路上，也就是月光宝盒斜对面，有个西北面馆，面食很不错，推荐纯汤牛肉面和凉面. 8.三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不错。 9.七桂塘味全面馆的纯汤牛肉面，很好。 10.宿州路商之都北面的锦绣年华那里的牛肉蛋炒饭和牛肉粉丝也很不错，价格还便宜,还有它那里买的烧饼 11.文采那里的大老刘似乎也不错，不过我还是最喜欢吃安徽剧院旁边的一个早点滩的包子 12.我也觉得梅山路的三河还有KFC旁边的水胶店的水饺好吃 13.阜南西路上塞纳河畔的旁边，有一个“杏花小区”，里面有一家做牛肉面，牛肉砂锅，馄饨，蛋炒饭的小店也很好吃哦，我每次回家都要去吃的，再配上一瓶合肥产的酸奶，唉，不要太爽啊 14.工大南区的小吃也很不错，还有北区旁边的一家三校快餐，里面的煎包很好吃的 15.庐州烤鸭店旁边走一点点的叫署渝山庄的地方的菜有几个还是蛮好吃的，推荐一鱼三吃， 16.商之都附近，梨花巷里有家重庆酸菜鱼做的很好吃，今天准备去试 17.三孝口七桂塘里面“小二黑”，菜味道一般，就是四个字：便宜实惠! 18.金安徽的菜也很好吃，清爽价格也不贵 19.安庆路中段“子月大酒店”，大厅全单六折，包厢七折，就餐环境好，有一道菜特别推荐：鲈鱼一招鲜，好吃呀。 20.安庆路公安厅对面“锦亭酒店”也不错，只要会点菜，也是不错的选择。 21.步行街“小小得月楼”，价格比较合理，菜味也不错. 22.安大澡堂旁边的红油饺子店，保准你下次还会去，那里的串子也狂好吃，、、不行了，我自己在流口水。 23.百货大楼后面雅戈尔之间有个炸里脊肉串的很好吃！ 24.西园湖中心有一家叫“蜀谕山寨”的好像是这个名字，比较贪吃但是不记姓名：）正宗的四川大橱，泉水鱼很好吃，石爆牛柳更好吃，价格很便宜，最好人多去吃要不然吃不完，都是大盘子装得。。。。 25.蜀园(七桂塘)的水煮鱼也还好 26.纽约纽约的铁板牛排也好，配的沙拉好吃，个人认为比好享来要好，25一份，vip卡可以85折。 27.亳州路桥边上的鼎鼎咖啡，26元一份，好吃，配的汤也好看。 28.步行街靠逍遥津出口有个巷子，巷子里有一家新疆阿克苏饭店维族人开的，里边东西不错，比较正宗，也不辣 29.城隍庙后街上有个绩溪徽菜馆不知道还在不在，另外推荐的小二黑也挺好的。 30.安港百姓人家的火锅，便宜又好吃 31.马兰拉面的香肠菜饭也很好吃，便宜又实惠，一份够我吃两顿的了，才5快钱 32.合工大对面还有一家“煲仔饭”的小铺子，到吃饭时间食客如云哇。 33.上岛咖啡，大概二十几元一份，有一份汤，一个素菜，一个蒸蛋，一份煲仔饭，那里环境很好的，大大的沙发，人也很少，很清静，还有免费的柠檬味冰水，不用再点饮料了 34.芜湖路上雅高齐云山庄旁边有一家，那里也有其他吃的东西，不过我自己喜欢煲仔饭。 35.三孝口文采大厦向南行百米左右，有一个坐西向东的小铺子，“大老刘”，牛肉粉丝砂锅卖疯了(3块5一碗) 36.是银河大厦边上的，叫“品香缘”？，煲仔饭不错，价格便宜，8-12元不等，就餐环境一般。 37.宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊汤好吃 38.安庆路陈隍庙西有一家贵妃凉皮店，那滑爽的味道吸引着我一年至少去吃50碗，齿颊留香。 39.文采楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷，还有安工门口的大漠烤鱼啊～～～我想念你们 40.三孝口附近的女人街，在第六感店门前“刘阿姨”的卤干子很好吃 41.宿州路国元证券旁有个老夫妻卖的炸臭豆腐味道相当不错，不妨一试 下面是我去过地方，不足望大家继续补充 　　 42，三河酒家一分店(安徽饭店旁) 人很多，大众消费，菜口味不如下面这家 　　 43，不倒翁吉祥菜馆 （安徽饭店旁）推荐，味道还不错，价格公道。步行街上的不倒翁却很滥，不同分店菜品种不一样，大家注意 　　 44，蜀王火锅一分店 金寨路217号 粥很好喝，甜点不错 　　 45，梦都大酒店 金屯立交桥边 环境很好，菜口味不错，价格偏高，步行街梦城是姊妹店都很好 　　 46，香格里拉百姓店 乐普生附近 菜口味不错，朋友小聚的好地方，价格一般 　　 47，朝天门火锅 一般般 　　 48，蜀王福寿城(围炉和韩国烧烤) 不怎么样，看着好玩，价格高 　　 49，玖玖隆总店 合肥金寨路 分量少，口味好，价格高 　　 50，金源粤港海鲜酒楼 长江中路三九天都西侧旁边 菜中上，价格不详（别人买单：）） 　　 51，五里墩 西园新村 金源海鲜酒楼 推荐，菜的口味很好，打折很大，价格很低，包厢要预定，特别适合家庭聚会，不足环境有待改善 　　 52，合肥老母鸡汤馆 汤很好喝 　　 53，状元楼总店 长江中路399号(合肥一中附近) 以前爱去，口味好，价格中 　　 54，瓦罐香 三孝口，乐普生附近，不买盒饭就去这里，瓦罐汤好喝，空间小，环境差 　　 55，美味厨总店 益民街29号（文采大酒店对面） 小餐馆，价格便宜，家常味道，环境差 　　 56，金鸡大酒店老店 人民路11号(文采大厦南) 菜一般，价格适中 　　 57，洋洋大酒店 (文采大厦南) 烂 　　 58，金陵人家 菜很难吃，我再不去了。 　　 59，谭鱼头火锅桐城路总店 2613558 桐城路与庐江路交*口南 鱼头汤好 　　 60，螃蟹村 桐城路143号(与庐江路交*口北20米)在合肥火了一把，现在估计不会再有人去吃螃蟹了 　　 61，安港大酒店 芜湖路273号 价格高，菜制作讲究，适合公款 　　 62，999大酒店 长江路 如上 　　 63，紫云轩餐厅(百姓之家)一般朋友聚会吃火锅的地方，没什么特色，价格低 　　 64，海皇阁老鸭店 汤不错，价格忘了，去过一次 　　 65，西湖蓝宝大酒店 胜利广场东侧 气派，菜制作讲究，价格公道，适合重要的场合