用酸奶机自制酸奶简单步骤（酸奶机做酸奶 自制酸奶做法）
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酸奶机做酸奶 自制酸奶做法
1、酸奶容器要用开水清洗干净，不要留有油，或是残余的清洗剂之类的化学物质，根据自己量的需求加入3袋180毫升的纯牛奶。 2、加入3勺白糖，再加入一小支菌粉，量为1g，一起充分地搅拌均匀。 3、如果没有菌粉，可以从超市中购置冷藏的酸奶取代菌粉，就是加上30毫升量的酸奶，一起搅拌均匀也是可以的，而且用酸奶作引子时间会大大缩短发酵时间。 4、酸奶主机中加入30毫升的温水，再把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机，再按下选择酸奶功能，家人喜欢吃老酸奶样稠的可以挖成块的，就定为12小时，如果喜欢稀的流质的酸奶，就设置成8个小时即可。 5、12小时后，打开盖子，老酸奶就做好了，味道更醇正，没有多余的添加香料，吃起来也更加健康。 6、也可以盛在碗里，加些果酱，蜂蜜或是水果丁制成自己喜欢的味道。夏天时可以冷藏后再食用，冬天可以趁温热，拿出就可以直接用勺子挖着吃。
在家用酸奶机自制酸奶的全过程 酸奶机自制酸奶的方法
1、准备材料：酸奶机、原味酸奶50ml、鲜牛奶4袋； 2、用刚刚烧开的开水冲烫容器及容器盖1分钟，倒入50ml冷藏原味酸奶，再倒入所有牛奶； 3、将容器盖好盖，放入酸奶机的发酵缸内添水，添水至刻度线； 4、盖好上盖，接通电源指示灯亮起，开始发酵，一般发酵8-12小时，牛奶凝结成凝固状即可。
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