aca全自动面包机食谱(用ACA面包机做各种面包的配方)
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用ACA面包机做各种面包的配方
我的是aca500的,给你的基本的方子吧,是我自己弄出来的。其他的复杂的还没研究出来。多半小勺盐,四分之一杯糖,三大勺油(我用的葵花籽油)3大勺奶粉(奶粉按自己心情随便放)鸡蛋和水共9/10杯三杯高筋粉(看清刻度哦)一小勺半酵母放最上面。然后就可以开始了。另外,鸡蛋留一点点,然后还有一个小时的时候,刷在上面。刷了蛋液的好看,上皮好吃。不刷的发白。面粉一点是高筋的,如果是普通面粉发不起来的。如果是果汁的,尤其是热带水果,其他看一下别人的做法,很多是需要把水果弄熟的,比如菠萝。放提子等要在蜂鸣后放。另外,放多了面包收影响,发的不够好。
ACA面包机食谱
我倒是有本ACA面包机的食谱,买ACA时带的,但一直没用,找不到了。只能给一个抄来的:ACA面包机食谱-甜面包用料:水、白糖、盐、食用油和酵母 做法: 第一步:1平杯水(约310-320ML) 第二步:3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步:1大勺食用油,放完油可适当加少量蜂蜜 第五步:3平杯面 第六步:1.5小勺酵母 小贴士: 1. 可以用牛奶取代水,1平杯水=两个鸡蛋+牛奶,此时 面粉用量为 2平杯+2/3平杯 2. 烘烤程序结束15分钟时,打开面包机盖子,刷1层黄油。 3. 烘烤程序结束后,闷10-15分钟。 4. 取出的面包用保鲜膜包上。 5. 冬天的时候,水最好用温水。
急!ACA全自动面包机的使用方法!推荐配方!
甜面包的制作方法:1、加入鸡蛋一个。2、加入水150克。3、加入白糖40克。4、加入盐3克。5、加入面包粉300克。6、加入酵母3克。7、加入奶粉15克。8、加入无水酥油30-40克。 按照配方次序投料,选择甜面包键开始,浅烧色。时间到出炉。
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