蓝魔虾怎么做好吃（小龙虾怎么做才好吃）
本文目录
小龙虾怎么做才好吃
食材用料
小龙虾 洋葱 干红椒 蒜 生姜 盐 老抽 生抽 胡椒粉
红烧虾球的做法
1.小龙虾去掉虾头、除去虾线，用刷子刷干净。
2.大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。
3.热锅冷油，放干红椒、生姜、大蒜炒出香味。
4.倒入虾球，炒一分钟。
5.放入洋葱炒出香味。
6.放老抽和生抽调色，倒入适量清水烧开，盖上盖子烧3-5分钟。
7.最后大火收汁，放盐和胡椒粉调味即可出锅食用。
阿根廷红虾怎么做好吃
周末最舒服的事情是什么呢？在我看来就是睡到自然醒，然后逛一逛超市买点喜欢的食材和好吃的，趁着最近几天舒爽的下雨天，不会热的出汗，哼着小曲做点喜欢的饭菜，然后一家人围坐餐桌前热热闹闹的边吃边聊，再喝点小酒，不着急不着慌的把一顿饭吃出法国大餐的时间。毕竟天气太热的时候，家里就主要是吃面为主了，个个都心浮气躁的，一人一碗面端着爱上哪吃上哪吃去，哪有轻轻松松吃饭的氛围啊，所以好时光要珍惜，哈哈。
逛超市发现以前将近40块的阿根廷红虾，现在25块钱一斤，老百姓居家过日子，能省则省，果断买了一点，每天家里都会补充一些肉类，今天就吃它好了。虽然是速冻的大虾，这种据说是在深海自然长成的，捕捞后就急速冷冻，可以在极大程度上保留营养和口感，虾壳薄而且肉质饱满，所以一直是挺喜欢的品种。它的做法也是满多的，而且适当补充一些虾类食物对身体也有好处，高蛋白低脂肪，吃了不担心发胖而且还能增强免疫力。今天就说个最简单的阿根廷红虾吃法吧，加入两种蔬菜炒一炒就好。
【青椒炒阿根廷红虾】
主料：阿根廷红虾，胡萝卜，青椒
辅料：葱姜蒜，生抽，蚝油，白酒，白糖，盐
做法：
1、冰冻的阿根廷红虾用水泡一泡解冻，半解冻的时候剥去外壳，挑去虾线；
2、胡萝卜洗净去皮切成片儿，青椒洗净去蒂去籽切成和胡萝卜大小差不多的块儿，葱姜切片，蒜切末；
3、红虾个头较大，为了更入味，剪成小段儿，放入1克盐，切好的适量葱姜蒜片，半勺多蚝油，一点点白酒，1克白糖，搅拌均匀腌制5分钟；
4、热锅凉油，油热以后在腌制好的红虾中放入5克淀粉搅拌均匀，然后放入锅中煸炒；
5、大概20秒左右放入切好的胡萝卜片，因为喜欢胡萝卜比较熟的，所以放的比较早，再煸炒一会放入切好的葱姜片，煸炒几下放入切好的青椒，加入1勺生抽煸炒均匀，放入切好的蒜末就可以出锅了。
这样一盘好吃又好看的青椒炒阿根廷红虾就做好了，清润爽口的味道让人一吃就停不下来，红虾肉质嫩滑紧致，带着淡淡的鲜甜味道，小块的虾肉特别的入味，胡萝卜经过煸炒融入了汤汁的味道，而且没有一丝生胡萝卜的口感，不爱吃胡萝卜的朋友也可以放心吃起来。因为用油不多，这道菜的汤汁也是一个亮点，咸香可口还一点不油腻，浇在米饭上几勺，真是别提多好吃了。
妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！
有人听说过天使蓝虾吗怎么做会比较好吃
天使蓝虾在文莱是的宫中御用虾类，对生存环境有点挑剔，但它的营养价值却很高。一般最常见的做法是刺身，由于它的品质娇贵，虾肉的口感比其他虾类更鲜嫩美味。现在天气冷了，大家做个海鲜热汤也是很棒的选择！！
你知道哪些北极虾的做法
话说北极虾最好的吃法，就是解冻后直接剥壳吃，或者凉拌和做沙拉吃。但是解冻也要注意是室温，而且不要完全化开，就是刚刚解冻到能剥掉虾壳，虾肉微微有冰渣时，口感最好。不过我也看到网上很多人吃北极虾是又重新加热的，不管是炒、煮还是做汤，都会使虾肉变硬变腥，而且味道会特别咸，非常难吃。
上图就是“北极虾”，也叫北极甜虾，在我们大连也被叫做冰虾，因为它是冷冻出售的。北极虾是生长在北冰洋等冷水海域的野生虾，一般由冰岛、丹麦等北欧国家和加拿大捕捞后出口到我国。这种虾在海上捕捞上船后，立刻用蒸汽烘熟，然后冷冻、分拣、分装，整个过程不超过半小时，全程冷冻保存，所以我们拿到手里的虽然是冷冻的，却是熟的，解冻就可以吃。虾肉新鲜滑嫩，冰爽微甜，尤其是虾头里的橘红色“头籽”，滋味不比蟹黄逊色，非常美味。
当然如果，你还是喜欢北极虾拿回来加工过再吃的话，这里瑛子给大家分享三个，北极虾很普通的吃法。
一、椒盐北极虾
【食材】：北极虾 400克、生抽 1勺、椒盐 10克、蒜头 适量、洋葱 适量、香葱 适量
【烹饪步骤】
第一步：北极虾提前室温解冻。 摘去虾头。
第二步：锅中热油，将北极虾放入炸一次，捞出后，再复炸一次，口感酥脆！
第三步：炸好备用。 厨房纸吸去多余的油。
第四步：蒜头，洋葱，香葱切碎。锅中热底油，爆香蒜末和洋葱末。
第五步：倒入炸好的北极虾，掂锅翻匀，加入1勺的生抽，10克的椒盐，翻拌均匀，即可！
装盘撒葱花，增色增香。 椒盐北极虾完成！
二、爆炒北极虾
【食材】：北极虾 500克、芹菜 1小根、香菜 1根、蒜 3瓣、葱 1小根、姜 1小块、干红辣椒 1个、花椒 1小把、醋 1勺、料酒1勺、味达美 1勺、糖 半勺、盐 1勺
【烹饪步骤】
第一步：北极虾放入水中化冻，盛出，空出水分。
第二步：蒜切片，葱切小块，姜切片，花椒一小把，红辣椒一个。（因为给孩子吃，所以我没放太多红辣椒，喜欢吃辣的朋友们还可以多放几个红辣椒或者青椒。）
第三步：芹菜切成小段，香菜切小段。
第四步：起锅烧油。油温五成热放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒出香味，放入芹菜继续翻炒。
第五步：放入北极虾来回翻炒。会颠锅的话颠三四次锅后依次放入味达美1勺、醋1勺、料酒1勺、糖半勺、盐1勺。来回翻炒，大约4-5分钟。
第六步待炒出香味放入切好的香菜翻炒几下出锅。
三、北极虾小米粥
【食材】：小米 100克、北极虾 10只、盐 少量、葱花、姜 少许
【烹饪步骤】
第一步：小米淘洗干净，用水浸泡1小时，砂锅熬煮约半小时。
第二步：北极虾洗净和姜一起放入做好的小米粥内煮开，最后放入盐和葱花，一锅美味的小米虾粥做成了。
以上就是瑛子知道的北极虾的做法。但是个人还是建议直接化冻就吃，这样才能吃出北极虾本来的鲜甜味。
如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。
我的天空蓝魔虾大概2CM，需要给他吃什么
喂虾粮和水草吧，水草用莫丝或蜈蚣草，种在缸底，随时都能吃，吃完再种。主食喂虾粮，长大后喂泥鳅吧，泥鳅要活的，它长大后喜欢自己捕食，水草小时候和长大后都要喂，多补充钙。
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